Программа разработана для студентов выпускных групп (3, 4 курс) ОГПОБУ «Многопрофильный лицей» обучающихся по профессии СПО «Повар, кондитер».
- Продолжительность: 2 недели
- Объем: 40 академических часов
Бережливые технологии в предприятиях общественного питания"
Программа разработана для студентов выпускных групп (3, 4 курс) ОГПОБУ «Многопрофильный лицей» обучающихся по профессии СПО «Повар, кондитер».
